Кафе RWANDA *RARITY* washed, SCREEN 15+ BOURBON MUTETELI, S.C.A. - 85, РЕКОЛТА 2023

До края на промоцията остава:
20.52 лв.  22.80 лв.
Безплатна доставка при поръчка над 50 лв.

Описание

Руанда е страна, пълна с разнообразна природа и богати, плодородни почви. Цялата страната е разположена на относително голяма надморска височина, като най-ниската точка е 950 метра. Преобладават земни блата и слънчеви савани на изток, докато централната част се характеризира с високи хълмове. Трудно е да се избере кафе само от един регион, когато климатичните условия за отглеждане на Специално кафе са отлични навсякъде цялата страна. Затова избрахме за вас кафе Rwanda Muteteli, която обединява в чаша си най-доброто от любимите ни в Руанда три кафе области.

  1. На запад се намира екорегионът в горите на Albertine Rift с голямо изобилие от диви животни и езерото Kivu, през което минава границата с Конго. Този районът обикновено не се характеризира с толкова високи температури, каквито са на изток, което създава отлични условия за отглеждане на Специално кафе. Тук станцията за „измиване“(мокър процес на обработка) на кафето Kanyege получава кафе от около 1200 местни дребни фермери.
  2. На север, богатите вулканични почви и зелените склонове допринасят за сочни аромати от хълмистият район Gicumbi в Северната провинция, където се намира Karisimbi кафе станция за обработка.
  3. Третото кафе, което завършва нашето Muteteli се намира в южната провинция. Кафе станцията Gitega Hills е открита през 2015 г. Много дребни фермери от този район култивират тяхното кафе в един от най-гъсто залесените райони в Руанда.

И трите кафета се отглеждат на надморска височина между 1700 и 2200 м


Опитайте това "богато"кафе!

Ще бъдете привлечени първо от аромата - плодов, цветен. Отпивайки ще усетите екплозия от вкусове:

  • червен портокал, мандарина;
  • черен чай;
  • ябълков сайдер;
  • гладко тяло с кадифена плътност;
  • продължителен сладък цитрусов послевкус;


Изпичаме това Специално кафе до степен:

✔️ СВЕТЛО, подходящо за приготвяне на филтър кафе напитки;

✔️ СВЕТЛЛО - СРЕДНО, подходящо за приготвяне на еспресо напитки за любителите на кафе с по-висока киселиност

Спецификация

Качествени характеристики

Вид кафе
100% Арабика
Държава
Rwanda
Географски район
Мututeli
Ферма
Albertine Rift, Gicumbi, Gitega Hills
Надморска височина
1700 м - 2200 м
Метод на обработка на суровите зърна
мокър процес
Реколта
2023
Сорт
Arabica Bourbon
SCA точки
85

Вкусови характеристики

Аромат
мандарина, цветен
Вкусов профил
червен портокал, мандарина , черен чай, ябълков сайдер
Послевкус
продължителен сладък, цитрусов послевкус
Тяло
гладко тяло с кадифена плътност
Степен на изпичане
✔️ СВЕТЛО, подходящо за приготвяне на филтър кафе напитки; ✔️ СВЕТЛЛО - СРЕДНО, подходящо за приготвяне на еспресо напитки за любителите на кафе с по-висока киселиност
Винаги Прясно Изпечено Кафе
от нашият сертифициран от SCA (Speciaty Coffee Association) Майстор Кафе Пекар
Кафе 100% Арабика
оценено от световната Кафе Асоциация за Специално Кафе SCA (Speciaty Coffee Association)
Избор на смилане
по 7 различни начина в зависимост от Вашите предпочитания
Експресна доставка
в рамките на 2 работни дни. Безплатна при поръчка над 50 лв до офис на куриер.

Отзиви (0)

Този продукт няма отзиви.

Напишете отзив

Може да харесате още

Тагове: specialty coffee,coffee roastery,African coffee,freshly roasted coffee,специално кафе,пекарна за кафе,прясно изпечено кафе,кафе за дома,бутиково кафе,гурме кафе,арабика,кафе руанда,кафе африка,кафе от руанда,африканско кафе,кафе варна,варна