Кафе KENYA SPECIALTY ARABICA AA TOP GACHAMI, S.C.A. 87.25, washed, реколта 2022/2023

Ново
22.80 лв.
Безплатна доставка при поръчка над 50 лв.

Описание

Kафето от Кения  има запазено място сред любителите на Специални кафета. Неговият богат вкус с отчетливи нотки на касис, зрял домат и макадамия, го прави едно от най-предпочитаните интересните на вкус кафета. 


Фабриката Gachami е открита за преработка през 1978 г. и обслужва около 1200 малки производители, разположени в западната част на област Кириняга в южната част на планината Кения. Върхът на известната покрита със сняг планина Кения е лесно видима, а оризовият самолет Mwea предоставя страхотна природа. Ферментацията във фабриката се извършва с прясна речна вода и се суши на повдигнати легла.

The Baragwi Farmers Co-op, кръстен на малкото селце, където се намира. Граничи с местата Ngariama и Njuki-ini на изток, с местата Kabare и Kirima на запад; Планината Кения на север и дивизия Мвеа на юг. Богат на вулканична почва, този регион е известен с гладкото тяло, което поддържа динамичната киселинност, което прави кенийските кафета толкова уникални.


Подходящо за филтър кафе и любителите на еспресо с по-висока кисленност.

Спецификация

Качествени характеристики

Вид кафе
100% Арабика
Държава
Кения
Географски район
Nyeri
Ферма
Дребни земеделски стопани
Надморска височина
1800 м
Метод на обработка на суровите зърна
Мокър процес
Реколта
2022/2023
Сорт
SCA точки
87.25

Вкусови характеристики

Аромат
Комплексен на червени плодове
Вкусов профил
Касис, зрял домат и макадамия
Послевкус
Касис и зрял домат
Тяло
Гладко и кадифено
Степен на изпичане
Средно изпечено - подходящо за филтър кафе и любителите на еспресо, с по-висока киселинност
Винаги Прясно Изпечено Кафе
от нашият сертифициран от SCA (Speciaty Coffee Association) Майстор Кафе Пекар
Кафе 100% Арабика
оценено от световната Кафе Асоциация за Специално Кафе SCA (Speciaty Coffee Association)
Избор на смилане
по 7 различни начина в зависимост от Вашите предпочитания
Експресна доставка
в рамките на 2 работни дни. Безплатна при поръчка над 50 лв до офис на куриер.

Отзиви (0)

Този продукт няма отзиви.

Напишете отзив

Тагове: specialty coffee,coffee roastery,freshly roasted coffee,специално кафе,пекарна за кафе,прясно изпечено кафе,кафе за дома,бутиково кафе,гурме кафе,арабика,кения,кафе от кения,specialty coffee Kenya,freshly roasted coffee