Кафе COLOMBIA Finca Los Alpes ARABICA, Antioquia, Excelso EP, washed 21/22
- В наличност
- Производител: Jasmin Specialty Coffee
- Код: JC Colombia Los Alpes
17.90 лв.
Безплатна доставка при поръчка над 50 лв.
Описание
Kафето от Колумбия има запазено място сред любителите на Специални кафета. Неговият богат вкус с отчетливи нотки на плодове и ядки, го прави едно от най-предпочитаните.
Интересно
В търсене на Специално кафе, не можете да пропуснете Колумбия. Качествената репутация на Колумбия произтича от упоритата работа и уникалният терен. Разположението на трите „ръкава“ на Андите, които помежду си формират няколко микроклимата дава изключителни условия за производство на висококачествено кафе.
Природните условия позволява фермерите в Колумбия да събират реколта два пъти в годината, като само узрелите зърна се берат внимателно на ръка.
Спецификация
Качествени характеристики
- Вид кафе
- 100% Арабика
- Държава
- Колумбия
- Географски район
- Los Alpes
- Ферма
- Дребни земеделски стопани
- Надморска височина
- средно 2200 м
- Метод на обработка на суровите зърна
- Mокър процес
- Реколта
- 2021/2022
- Сорт
- Castillo, Colombia
- SCA точки
- 85
Вкусови характеристики
- Аромат
- богат, плодов
- Вкусов профил
- НЕЖЕН, МЕК ВКУС, ВИНЕНИ НОТКИ, МАКАДАМИЯ, ВАНИЛИЯ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД
- Послевкус
- млечен шоколад, ядки, тъмни плодове
- Тяло
- кадифена плътност, сочно
- Степен на изпичане
- Средно изпечено
