Costa Rica, SHB EP, West Valley, Olympia

  • Марка: Jasmin Specialty Coffee
ПРИЯТНА ПЛОДОВО - ЦИТРУСОВА СВЕЖЕСТ, ГЛАДКО ТЯЛО, СЛАДЪК ВКУС, НОТКИ НА ТЪМНИ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД
 

Произведено в малки ферми

Надморска височина: 1400 – 1700 М

Сорт: Caturrа & Catuaí

Изпичане: СВЕТЛО| СРЕДНО

 Коста Рика може да се похвали с осем региона за отглеждане на кафе. Това кафе идва от региона на Западната долина, до известните природни резервати „Reserva Forestal Peñas Blancas”, „Parque Nacional Juan Castro Blanco” и „Parque Nacional Volcán Poás”.

Дребните стопани произвеждат това кафе главно на надморска височина, варираща от 1400 до 1700 метра над морското равнище. Микроклиматичните условия и вулканичните почви влияят изключително благоприятно на дървото и развитието на кафеените череши. Нивото на влажност на въздуха от около 81%, стабилна климатична обстановка и температура средно до 21,5°C с повече от 2250 часа обилно слънчево греене годишно създават перфектни условия за отглеждане на това наистина Специално кафе.

Насладете се на типичния профил на чаша Western-Valley с приятно сладка плодово-цитрусова киселинност и вкус на карамел, тъмни горски плодове и млечен шоколад.