Район на отглеждане: Zhejiang
Абсолютният класически и най-консумиран зелен чай в света. Името произхожда от кръглата форма на листа му, която е резултат от печенето на чая в барабани. Лист: тъмнозелени листа, навити на топчета. Чаша: Жълтеникаво-кафява инфузия, пикантна, леко опушена.
Приготвяне: Дозировка: 1 чаена лъжица. на чаша Температура на запарване: 70 ° C Време за запарване: 2-3 мин. Страна на произход: Китай